重庆人爱来的苍蝇馆子，藏在二楼一般人找不到，饭点简直一位难求

重庆的苍蝇馆子特别多，不是因为不爱干净，而是想好吃又便宜，所以环境自然会差一点。重庆人爱吃，无论藏在哪里都能找到好吃的。重庆的苍蝇馆子有个特点，就是饭馆一般都是老小区，还有一些巷子。虽然环境不是这样的，但是味道真的没什么意义。比如这家专门做碗菜的小餐馆，生意就很差。我们去看看吧！

碗菜其实就是小菜。一小部分摆放整齐，方便大家食用。人多的话，少一两个人也能吃饱喝足，性价比很高。这是重庆特有的饮食习惯。中午来一份白煮的豆腐饭，那叫一绝。

这个飞馆藏在一栋楼的二楼。如果不是看路牌的熟客，可能不会很快发现，只是因为它的环境看起来不像是可以藏餐馆的地方。到了二楼，可以清楚的看到店里有很多座位，就像食堂一样。食客可以在展示台自由用餐。老板按肉收费，餐厅看起来比较寒酸。桌椅用了很多年，连装菜的小碗都是土做的。

店里的菜很多，有猪耳朵，豆花，蒸菜。不过菜的分量不多，只能吃几筷子。如果遇到狼吞虎咽的吃货，估计一口就能吃完。菜做好了就提前分发。顾客只是拿走它们。有工作人员加菜，蒸菜直接用小碗蒸，这样造型就很漂亮了。凉菜分发后，拌上调料，店里的菜很多。

猪耳朵是重庆人很爱吃的一道菜。红油香而不辣，鲜美醇厚，耳朵轻脆。吃的时候是最佳搭配，红油豆腐干味道一样，但是口感完全不一样，入口顺滑。蒸肉是重庆笼的代表，很多街边小店都能遇到。店里的蒸肉虽然是小碗装的，但是分量十足，蒸出来的猪肉清香扑鼻。

小份有它的好处。食客可以选择的品种很多，让食客吃的更多。虽然店铺在二楼，但不影响生意。每到饭点，这里基本都是人山人海。即使当你拿到食物时，你可能无法坐下来，但很难找到一个。店里的食物很快就供不应求，吃到很晚也吃不完。

这种苍蝇馆子又便宜又好吃，受到很多上班族的喜爱。既能省钱，又能满足他们的渴望。